Tous au restaurant

18 septembre - 1er Octobre 

2 semaines pour découvrir les plus belles tables de France et Marseille avec une belle mise en avant du territoire et des circuits cours. 

C’est l’événement incontournable de la rentrée.
Une occasion unique de découvrir ou redécouvrir la diversité, la vitalité et la créativité des tables de France.

En 2016, ils étaient 575 000 à avoir réservé leur table dans l’un des 1 200 restaurants participants. En 2017, les ambitions sont une nouvelle fois revues à la hausse avec l’objectif de réunir plus de 1 400 restaurants participants, permettant d’accueillir toujours plus de personnes, partout en France.

 

GOURMEDITERRANÉE, l'association des chefs présidée par Gérald Passédat est partenaire de TOUS AU RESTAURANT.

 

A ce titre et comme à Paris et Lyon le 18 septembre nous organisons un restaurant éphémère sur le Ferry Boat de Marseille. Des battle de chefs officieront sur le ferry qui rejoindra les deux rives du port avec retransmission sur écran géant du côté de la mairie. 

L’idée est de promouvoir Gourméditerranée mais aussi la restauration Marseillaise et régionale. 

Nous avons pensé à installer des chefs sur le ferry boat et de chaque côté des quais  ainsi ils serviront des bouchées aux utilisateurs ainsi que de chaque côté de la rive.

Les chefs cuisineront avec les poissons du GALPA et concocteront un dessert à base de pomme Ariane.