le mot du Président

Gourméditérranée, c’est d’abord une aventure humaine. Une association de passionnés, de talents, amoureux de leur région.

Des chefs et des producteurs partisans et militants qui souhaitent :

- Valoriser un territoire, des produits

- Partager le plaisir du goût

- Transmettre un savoir-faire

 

Il est important de fédérer les énergies pour promouvoir la culture culinaire marseillaise et provençale, dessiner ensemble les intemporels de la cuisine de demain.

Et accueillir avec honneur les visiteurs que nous recevons chaque année.

 

Notre envie est de permettre au grand public de découvrir ou redécouvrir la richesse de notre cuisine, sa diversité et ses nouveaux talents, d’offrir des rencontres heureuses.

 

 

Gérald Passedat

Président