July 24, 2017

December 19, 2016

Please reload

Posts Récents

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Posts à l'affiche

Epaule d’agneau laiton de l’Aveyron rôti au four.

December 19, 2016

 

 

Recette de Delphine Roux

(Madie les Galinettes – Marseille)

 

Prévoir une épaule pour deux personnes.

Après l’avoir préparée c’est à dire la dégraisser rapidement et lui enlever la palette, il suffit de la piquer de 2 ou 3 gousses d’ail puis de la saler et de la poivrer. Enfourner pour 40 min environ à 200 degrés. Mettre ni herbes ni épices dans cette préparation car l’agneau est déjà très blanc et goûteux. Nous accompagnons ce plat d’un ou plusieurs légumes du moment travaillés simplement.

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Retrouvez-nous

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Rechercher par Tags
Please reload

Archives
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square